Du chou vert dans vos assiettes avec ces recettes faciles et savoureuses

Name: Du chou vert dans vos assiettes avec ces recettes faciles et savoureuses
Total time: 30 min
Cuisine: chou vert

Les choux verts sont aussi appelés choux frisés. Photo par PxHere

Dans la grande famille des choux, nous demandons le chou vert ! Riche en minéraux et en vitamines, il fait partie des légumes les plus sains et les plus légers même si on le retrouve souvent dans des plats roboratifs.

Pour changer de la traditionnelle potée, du gratin ou de la poêlée, pensez à farcir les feuilles de chou avec du saumon, de la viande hachée ou encore de canard confit.

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Soupe au chou à la crème de coco

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L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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